Estado dubitativo - 1

Nunca fui grande conhecedor de matérias geofísicas, pelo que hoje me surgiu a dúvida que espero alguém me possa esclarecer. Então, é assim: ainda miúdo, aprendi que o Dia da Árvore, 21 de Março, assinala o início da Primavera, mas informaram-me hoje à tarde que não, a Primavera já começou hoje, dia 20!
Afinal, quando começa a Primavera?

P.S. - Ilustro a minha dúvida com o interessante quadro "La Primavera" de Giuseppe Arcimboldo (1573)